Macallan 1979

В отзывах виски описывается как обладающий насыщенным и глубоким носом, который отличается от современных релизов большей глубиной и обилием. В аромате упоминаются ноты чёрного чая с бергамотом, лёгкой карамели, мягкого рансьо, сушёного манго, а со временем — апельсиновые оттенки, цукаты из апельсиновой корки, чернослив и изюм. Вкус характеризуется как пряный, маслянистый и сложный, с оттенками чая дарджилинг с сахаром, сушёного манго и сушёных жёлтых фруктов, тело — среднее. Послевкусие описывается как сладкое, фруктовое, с лёгкой перчинкой, от среднего до длительного. Отдельно отмечается, что добавление воды улавливает горечь, делая напиток округлее и менее горьким, однако аромат при этом не может конкурировать с носом. Общая оценка в одном из отзывов составляет 91 балл, при этом нос оценён в 92, а вкус — в 91.