Unter dem Namen Valerie wird der Feller Single Malt Whisky vertrieben. Jim Murray, der Whiskypapst, vergibt im Jahr 2016 ganze 92 von 100 Punkten für diesen Deutschen Whisky. Dies ist ein Single Malt Whisky, der rein auf regionalen, nachhaltig angebauten Rohstoffen basiert. Das Gerstenmalz wird exklusiv für die Brennerei Feller vorbereitet. Zusammen mit dem samtweichen Wasser aus der Iller Quelle und unter großer Sorgfalt bei der Verarbeitung entsteht etwas ganz Besonderes. Der Feller Single Malt Whisky ist einer der ganz wenigen 6-fach gebrannten Whiskys. Für ihn wird nur das kostbare Herzstück für die Abfüllung in die Fässern zur Reifung genutzt. Die Reifung in den Ex-Bourbonfässern erfolgt 4 Jahre lang und ergibt damit einem erstklassigen Genuss. Diese Spezialität ergibt angenehme und karamellige Malztöne mit zarten Aprikosennuancen in die Nase. Im Geschmack ist er weich mit einem fruchtigen, runden Körper und mit feinen, frischen Holznoten. Harmonisch und lange anhaltend klingt er aus.