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Islay oder Highlands ist hier wohl nicht die Frage, denn die Marke Ballechin wird nahe Pitlochry in der Edradour Distillery hergestellt. Ein reinrassiger Single Malt Scotch Whisky welcher aber gut und gerne von den Hebriden-Inseln kommen könnte, so mächtig ist dieser versetzt mit Rauch und Torf. Reifen durfte diese sowohl in Ex-Bourbon als auch Olorso-Sherryfässern. Dies ergibt einen bernsteinfarbenden Whisky mit großen Aromen- und Geschmacksprofil. Der Scotch besitzt ein süßes, rauchiges Aroma in Verbindung mit reifen Früchten. Der Geschmack kombiniert süßes Karamell mit Torfrauch. Natürlich und naturbelassen, also nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt. Auszeichnungen / Reviews: 2021 - International Spirits Awards (ISW) - Gold