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Die Inchgower Distillery wurde im Jahr 1871 von Alexander Wilson gegründet, der den Spitznamen „Uncle Sandy” trug. Nachdem er Tochieneal, eineDestillerie, die einst von seiner Familie 1824 gegründet wurde, berühmt gemacht hatte, war er gezwungen, sie wieder stillzulegen. Ausschlaggebend waren zwei widrige Umstände: die Verdopplung der Pacht und die schwindende Wasserversorgung. Inchgower, ein Whisky von de rKüste, ist ein selten abgefüllter Single Malt Scotch Whisky. Er zeichnet sich aus durch einen frischen aromatischen Charakter. Man nennt ihn auch „der Manzanilla der Speyside”, in Anlehnung an den unverwechselbaren Sherry aus Südspanien. Ein komplexer und erstaunlicher Whisky