Dies ist nun die zweite Auflage des Glenfiddich Project XX Whisky der äußert erfolgreichen Speyside Brennerei aus Dufftown. Schon im vergangenen Herbst 2016 gab es die Auflage 01 dieses experimentellen Produkt in der schwarzen Edelverpackung mit kupferfarbenen Elementen. Ganze 20 Whiskyexperten und Ambassadore von William Grant & Sons, dem Konzern zu dem auch die Marke Glenfiddich gehört, sowie dem Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman fanden sich in den Warehouses der Destillerie ein um eine besondere Auswahl zu treffen. Dafür steht auch die römische Zahl XX für die Ambassadore, die jeweils besondere Sherry-, Port- und Ex-Bourbon Reifungen selektierten. Für die einzigartige Kreation dieses experimentellen Whisky wählte somit jeder der Exerten sein eigenes Lieblingsfass für die gesamte Abfüllung heraus. Dies ist dann auch der ganz persönliche Daumenabdruck der Einzelperson die Einfluss auf die gesamte Abfüllung nimmt. Abgefüllt wird mit kräftigen 47% vol. Alkohol was einerseits zu einem kräftigen und dennoch gut ausbalancierten Single Malt Scotch Whisky führt. Im Geschmack zeigt er schließlich feine Noten von leckerer Vanille sowie Noten der Eiche in der er gereift wurde. Dazu gesellen sich Mandenaromen und würziger Zimt. Die No 2 der Glenfiddich XX Experimental Serie