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Der Bunnahabhain 1978/2023 – 45 y.o. #2588 aus der exklusiven Rare Reserve Serie von Signatory Vintage ist eine außergewöhnliche Islay-Rarität mit beeindruckender Reife und eleganter Tiefe. Destilliert am 3. April 1978 und ganze 45 Jahre in einem einzelnen Oloroso Sherry Butt gereift, verkörpert dieser Single Malt die hohe Kunst jahrzehntelanger Fasslagerung. Abgefüllt wurde dieser seltene Whisky 2023 anlässlich des 35-jährigen Jubiläums von Signatory Vintage. Mit natürlicher Farbe, ohne Kühlfiltration und in Fassstärke von 42,6 % Vol. präsentiert sich der Whisky besonders authentisch und komplex. Das lange Finish im hochwertigen Oloroso Sherry Butt #2588 verleiht ihm intensive Aromen dunkler Früchte, edler Gewürze und feinster Holznoten. Im Glas zeigt sich ein tiefes Mahagoni mit bernsteinfarbenen Reflexen. Der Charakter ist außergewöhnlich weich und vielschichtig – geprägt von jahrzehntelanger Reifung an der rauen Küste Islays, jedoch ganz ohne dominanten Rauch. Stattdessen entfaltet sich ein luxuriöses Zusammenspiel aus Trockenfrüchten, Schokolade, Leder, feiner Eiche und dunklem Sherry. Mit weltweit nur 351 Flaschen zählt dieser Bunnahabhain zu den begehrten Sammlerabfüllungen für anspruchsvolle Genießer.